山凹凹平衡营养智慧蛋“全家福”产品说明书

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山凹凹平衡营养智慧蛋“全家福”产品说明书

一、产品简介

山凹凹平衡营养三色智慧蛋“全家褔”是丹凤县聚养鸡专业合作社与丹凤县山凹凹生态农牧业发展有限公司为全面满足家庭不同人群营养需要而混装的一款产品。 红壳“奥脂红”为老人、亚健康人群量身定做；粉壳“迷脂粉”；绿壳“佳脂绿”围绕儿童及哺乳期孕妇打造。让营养选择更简单，使爱更精准。

二、产品营养特性

山凹凹平衡营养三色智慧蛋“全家褔”是由“奥脂红”、“迷脂粉”、“佳脂绿”三款产品组合而成，全面精准满足老人、亚健康人群、妇女、儿童营养需求，除omega-3脂肪酸含量高外，各自具有以下营养特点：

1、奥脂红每100克鸡蛋含20-30ug微量元素硒，约为普通鸡蛋的5倍；

2、迷脂粉微生素E每100克鸡蛋含6mg，约为普通鸡蛋的4倍；

3、佳脂绿每100克鸡蛋含二十二碳六烯酸（DHA）220mg以上,微量元素锌2mg以上，分别为普通鸡蛋的8倍和2倍。

三、产品食用注意事项

1、适用人群：奥脂红、迷脂粉、佳脂绿三色蛋所有人群均可食用，但奥脂红以老年人、亚健康人群食用，迷脂粉以普通女性、妊娠期食用，佳脂绿以儿童及哺乳期女性食用。

2、食用方法：煮食、炒食均可，每日每人2枚为佳，可长期食用。

3、保质期：温度在2-5℃时，40-60天，在15℃以下，30天左右，高于25℃时，为7-10天。

4、储藏方法：及时从包装箱中取出置于通风阴凉处存放，保存温度4-25℃。

5、其它：避免高温和冷冻，防止碰撞和挤压，过期勿食用。

四、包装

礼品装：30枚/盒，6盒/箱，可邮购。

五、科普小常识

【神秘的omega-3】，α-亚麻酸(ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和DHA（22碳6烯酸）多不饱和脂肪酸统称omega-3（ω-3）脂肪酸。α-亚麻酸(ALA）为必须脂肪酸，在动物体内可转化为EPA和DHA。研究发现，omega-3家族（亚麻酸、EPA、DHA）在维持心脑血管健康，大脑、神经、视力发育中有着极其重要的作用。

EPA可抑制脂质在小肠的吸收和胆汁酸的吸收，抑制肝脏脂质和脂蛋白合成，促进胆固醇排泄，降低血液中的甘油三脂，有效防止高脂血症的发生。并可抑制血小板凝聚，减少血栓的形成。同时扩张血管，降低血液粘稠度，减少发生动脉粥样硬化的发生几率。同时还产生抗炎类物质，有效防止炎症的发生。 

DHA是人体必需的多不饱和脂肪酸，它是大脑、神经和视觉细胞中重要的脂肪酸成分，对人体生理功能的正常发挥及多种疾病的防治有着重要作用，特别是在婴幼儿大脑和视觉系统发育过程中占有十分重要的地位。

【热炒的硒】硒是一种需要量特别少，而作用特别巨大的微量元素，具有抗氧化、提高机体免疫力，降低血脂、血压，防止动脉粥样硬化，减少血栓形成，缩小心肌梗塞面积，防止肝脏病变，代替胰岛素功能，激活胰岛细胞正常工作，提高前列腺局部抗感染能力，控制炎症与增生，保护视力，防止男女不孕、抗衰老等生理功能。热炒微量元素硒的背后，一方面折射出硒的作用被人们认可，一方面折射出其食入不足的问题。我国除安康紫阳、湖北恩施等个别地区富硒外，72%的地区属于缺硒地区，致硒摄入不足。研究认为正常人每日需补充膳食硒50ug—250ug为宜。

【家喻户晓的维生素E】维生素E又名生育酚，是近几年被炒得zui火的维生素。具有抗衰老抗凝血、增强免疫力、改善末稍血液循环、防止动脉硬化，维持红细胞、白细胞、脑细胞、上皮细胞的完整性，从而保持肌肉、神经血管和造血系统的正常功能等生理功能而被重视。维生素E则是因为其有美容养颜作用被被美容界炒得风声水起，其实维生素E的作用远不至这些。虽然需要量的区间范围较大，经常保证充足供应非常有益，但也不是越多越好。维生素E的膳食供应量我国未作规定，美国规定为每人每日12-15国际单位。

【被忽视的微量元素锌】 锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少而经常被人们忽视, 但锌对维持机体智力、性发发育、性功能、生殖细胞的生成及正常食欲和增强人体免疫力及促进伤口与创伤的愈合方面却能起到举足轻重的作用。微量元素锌只所以被人们普遍忽视，原因是锌可通过简单的无机锌补给，比较容易和廉价，但效果不佳。使儿童缺锌导致的发育缓慢、厌食、偏食甚至异食的问题并未得到解决。补锌就补有机锌才是关键，正常成人正常需要量:15mg-20mg/日，儿童 5mg/日。